O Festival de Inverno Bahia 2026, que ocorre de sexta-feira (21) a domingo (23), em Vitória da Conquista, reúne atrações musicais e experiências que destacam características da região. Entre as iniciativas do evento está a participação do Café Reserva do Vale, que leva aos visitantes a oportunidade de conhecer mais sobre a produção de cafés especiais do Planalto da Conquista.
Ao completar 20 edições, o festival se consolida como um dos principais eventos do município e recebe público de diferentes localidades, criando uma oportunidade para que os visitantes aprendam sobre a cadeia produtiva do café regional e reforçando também a conexão entre o produto, os produtores e o território onde os grãos são cultivados.
A experiência mostra diferentes etapas da produção, contando desde a origem dos grãos até os processos de beneficiamento, torra e preparo, e é claro, o produto final.
A proposta também permite aos visitantes conhecer características sensoriais, métodos de processamento e diferentes perfis de torra, destacando elementos que diferenciam o café especial doconvencional.
“Muita gente vem a Vitória da Conquista para viver o Festival de Inverno e acaba descobrindo uma cidade muito maior do que o próprio evento.
Queremos que o café faça parte dessa descoberta. Nossa intenção é que as pessoas possam provar um café produzido aqui, conhecer sua origem e levar um pouco de Vitória da Conquista com elas”, afirmam Ana Paula Andrade e Vinícius Rodrigues, do Café Reserva do Vale.
Bahia.ba
Djalma Almeida Paixão é natural de Santo Antônio de Jesus.
Com muita dedicação e muitos estudos, Djalma formou-se em rádio e televisão pelo (ICB), Instituto do Conhecimento da Bahia, e possui o registro de número 8747/BA.
Dalma Almeida é formado em Análises Clínicas, Administração de empresa e Língua inglesa pela Uneb (Universidade do Estado da Bahia)
Djalma Almeida também é licenciado em Pedagogia pela Unifacs (Universidade Salvador), e possui vários cursos na área da educação como : Educacação Inclusiva, Neuroeducação, Coordenação Pedagógica, e Ensino Remoto através da Educação Inclusiva.
Djalma Almeida agora é pós graduando em psicopedagogia pela Unifacs, universidade o qual é licenciado em pedagogia.
Seu grande talento e inspiração pelo rádio começou em 1990 na rádio Recôncavo Fm, quando operava na frequência de 104,3, hoje operando em 98,5 Mhz, atuando como Disc jockey (Programação musical), e atuou também na rádio Clube Am como repórter quando operava em 680 Khz, hoje operando em Fm em 92,7 Mhz.
Atualmente, é repórter da rádio Prazeres Fm 87,9, na cidade de Jiquiriçá, com atuação dentro do programa “Conexão do Vale”. Djalma também foi por mais de três anos o diretor e editor do site da rádio Prazeres Fm 87,9.
Também é o proprietário do site “Cidadedaspalmeirasnews.com.br”, onde ocupa o mesmo cargo.
Djalma Almeida também é servidor público estadual, onde desempenha a sua função com dedicação a mais de 38 anos de bons serviços prestados a população.
