Preparar frango em casa exige alguns cuidados que muitas pessoas acabam ignorando. Um erro aparentemente inofensivo, como usar a mesma colher ou faca para manusear a carne crua e outros ingredientes, pode provocar contaminação cruzada e aumentar o risco de doenças transmitidas por alimentos. O alerta foi feito pela especialista em segurança alimentar Ana Rita … continue