Uma sopa é um prato leve e, normalmente, muito nutritivo. Apesar de ter um preparo considerado simples, a sopa deve ser saborosa e, por isso, algumas dicas podem fazer toda a diferença no preparo do prato.  Não ‘refoga’ os legumes antes de cozê-los Este é um método que garante mais sabor ao prato, já que refogar cebola, alho e legumes … continue