O kiwi é uma fruta versátil e nutritiva que pode ser consumida de diferentes formas no dia a dia. Em entrevista ao site Martha Stewart, o especialista em culinária Jason Schreiber esclareceu dúvidas comuns sobre como consumir, armazenar e aproveitar melhor a fruta. É preciso lavar o kiwi antes de comer? Segundo Schreiber, sim. Antes … continue

A Associação Britânica de Nutricionistas e Dietistas (BDA, na sigla em inglês) publicou, em outubro deste ano, uma diretriz inédita sobre o papel da alimentação no tratamento da prisão de ventre, condição que pode se prolongar por semanas e afetar o sono, o humor, a produtividade e a qualidade de vida. Elaborado a partir da análise … continue