A alimentação tem papel fundamental na saúde e na longevidade. Entre os alimentos mais recomendados pelos especialistas, os vegetais ocupam um lugar de destaque por serem ricos em vitaminas, fibras e compostos antioxidantes importantes para o organismo. Entre eles, um em especial costuma aparecer no topo das recomendações de nutricionistas: a couve. Em entrevista ao … continue