Existem múltiplas razões para incluir sementes de chia na alimentação regularmente. Precisa de ser convencido? Só precisa de ler os benefícios mencionados por três dietistas na Prevention. Por exemplo, Keri Gans, uma dietista, afirma que as sementes de chia são ricas em ómega-3. Sabia?
Segundo a especialista, isto faz com que tenham “propriedades anti-inflamatórias capazes de ajudar a baixar a tensão arterial e reduzir o risco de ataque cardíaco ou acidente vascular cerebral”.
Também menciona que são ricas em fibra, algo que pode “ajudar a reduzir colesterol, melhorar a saúde digestiva e manter os níveis de glucose no sangue controlados”.
E, como são ricas neste nutriente, se forem misturadas com água, as sementes de chia promovem a saciedade e “ajudam a reduzir a obstipação”, acrescenta Melissa Prest, outra dietista, citada na mesma revista.
Também contêm quantidades significativas de antioxidantes e polifenóis, como o ácido cafeico, a miricetina, a quercetina, o ácido rosmarínico e outros. Jackie Newgent, dietista, revela ainda que “os componentes das sementes de chia podem ajudar a proteger contra doenças crónicas como as cardiovasculares, a diabetes e certos tipos de cancro”.
Notícias ao minuto
Djalma Almeida Paixão é natural de Santo Antônio de Jesus.
Com muita dedicação e muitos estudos, Djalma formou-se em rádio e televisão pelo (ICB), Instituto do Conhecimento da Bahia, e possui o registro de número 8747/BA.
Dalma Almeida é formado em Análises Clínicas, Administração de empresa e Língua inglesa pela Uneb (Universidade do Estado da Bahia)
Djalma Almeida também é formado em Pedagogia (pedagogo), formado pela Unifacs (Universidade Salvador), e possui vários cursos na área da educação como : Educacação Inclusiva, Neuroeducação, Coordenação Pedagógica, e Ensino Remoto através da Educação Inclusiva.
Seu grande talento e inspiração pelo rádio começou em 1990 na rádio Recôncavo Fm, quando operava na frequência de 104,3, hoje operando em 98,5 Mhz, atuando como Disc jockey (Programação musical), e atuou também na rádio Clube Am como repórter quando operava em 680 Khz, hoje operando em Fm em 92,7 Mhz.
Atualmente, é repórter da rádio Prazeres Fm 87,9, na cidade de Jiquiriçá, com atuação dentro do programa “Conexão do Vale”. Djalma também foi por mais de três anos o redator e editor do site da rádio Prazeres Fm 87,9.
Também é o proprietário do site “Cidadedaspalmeirasnews.com.br”, onde ocupa o mesmo cargo.
Djalma Almeida também é servidor público estadual, onde desempenha a sua função com dedicação a mais de 37 anos de bons serviços prestados a população.
