Um restaurante chinês localizado em Madri, na Espanha, foi interditado após uma operação policial revelar práticas graves de violação sanitária, entre elas, o uso de pombos de rua como substitutos para o tradicional pato assado.
A fiscalização ocorreu no dia 25 de março, no restaurante Jin Gu, e flagrou uma série de irregularidades chocantes. Imagens registradas durante a ação mostram pedaços de carne pendurados em varais, sacos com carne suja e tigelas com pombos depenados e cozidos.
Durante a inspeção, a polícia encontrou oito freezers enferrujados e com defeito, armazenando carnes e peixes sem qualquer identificação ou data de validade. A cozinha apresentava condições insalubres, com baratas circulando livremente e armadilhas para ratos espalhadas pelo chão.
Além da falta de higiene, os agentes constataram que não havia controle de temperatura dos alimentos, já que o local não utilizava termômetros adequados. Os utensílios estavam enferrujados e em péssimo estado de conservação. Entre os produtos encontrados, estavam pepinos-do-mar, cuja comercialização é proibida por leis ambientais rigorosas.
A investigação revelou ainda a existência de um depósito secreto, escondido atrás de uma prateleira no banheiro para pessoas com deficiência, espaço que não constava na licença do restaurante.
Diante das infrações, o restaurante foi imediatamente interditado, e o proprietário passou a ser investigado por crimes contra a saúde pública, segundo informações do jornal Daily Mail.
Tribuna a Bahia
Djalma Almeida é natural de Santo Antônio de Jesus.
Com muita dedicação e muitos estudos, Djalma formou-se em rádio e televisão pelo (ICB), Instituto do Conhecimento da Bahia, e possui o registro de número 8747/BA, Análises Clínicas, administração de empresa, inglês pela Uneb e atualmente está finalizando o curso de pedagogia pela Unifacs (Universidade Salvador).
Seu grande talento e inspiração pelo rádio começou em 1990, na rádio Recôncavo Fm, quando operava na frequência de 104,3, hoje operando em 98,5 Mhz, atuando como Disc jockey (Programação musical), e atuou também na rádio Clube Am como repórter quando operava em 680 Khz, hoje operando em Fm em 92,7 Mhz.
Atualmente, é repórter da rádio Prazeres fm 87,9, na cidade de Jiquiriçá, além de ser o redator e editor do site da emissora.
Também é o proprietário do site cidadedaspalmeirasnews.com.br, onde ocupa o mesmo cargo.
Djalma Almeida também é servidor público estadual, onde desempenha a sua função com dedicação a mais de 35 anos de bons serviços prestados a população.
