A alimentação está entre os fatores do estilo de vida que podem influenciar diretamente a saúde do coração. Embora genética e histórico familiar também tenham peso no desenvolvimento de doenças cardiovasculares, as escolhas feitas à mesa podem interferir em aspectos como pressão arterial, triglicerídeos, glicemia, peso corporal e saúde dos vasos sanguíneos. Entre os alimentos … continue

A quela embalagem de maionese aberta há semanas pode representar mais risco do que parece. Alguns molhos permanecem próprios para consumo por bastante tempo quando armazenados corretamente, enquanto outros estragam com facilidade e podem favorecer a proliferação de bactérias. Especialistas ouvidos pelo site EatingWell explicam que o nível de acidez, sal, açúcar, água e proteína … continue

O robalo, peixe brasileiro encontrado em abundância no litoral do país, superou o famoso salmão e ficou no terceiro lugar em um ranking internacional que avaliou mais de mil alimentos quanto ao valor nutricional. Na pesquisa, o pescado nacional recebeu 89 pontos de 100 possíveis, ficando apenas atrás das amêndoas e da fruta-do-conde também conhecida como pinha. Robalo … continue

Anutricionista Patrícia Davidson Haiat, que cuida da alimentação de famosas como a atriz Bruna Marquezine e a empresária e musa fitness Carol Buffara, revelou ao jornal “O Globo” uma receita de  bolinho de grão de bico. Os salgadinhos são saudáveis e bons para petiscar. Ingredientes: Modo de preparo: Notícias ao minuto Djalma AlmeidaDjalma Almeida Paixão é … continue

Enquanto muitas pessoas buscam soluções farmacêuticas para pressão alta e glicemia alta, a natureza nos presenteia com uma alternativa deliciosa e acessível. Existe uma fruta tropical, a fruta-do-conde, também conhecida como pinha ou ata, que guarda propriedades medicinais surpreendentes para sua saúde. Essa fruta de polpa cremosa não é apenas um alimento saboroso; ela age … continue

Há quem ame, há quem odeie. Estamos falando do abacaxi – um superalimento repleto de benefícios para a saúde que talvez você ainda não conheça. “Analisando o perfil nutricional do abacaxi, percebi que ele oferece uma grande variedade de nutrientes”, explicou a nutricionista Cheryl Mussatto ao site Real Simple. “Uma xícara contém cerca de 82 … continue

É comum ter dificuldade em adormecer ou dormir a noite toda, levando muitos a recorrer a medicação para o efeito. Porém, existe uma fruta que ajuda a dormir “mais tempo e mais profundamente”, afirmam especialistas da Benenden Health, citados pelo Mirror. Enquanto alimentos como chocolate, queijo ou sorvetes podem interferir com o sono, outros podem … continue

A variedade de iogurtes disponível no mercado é vasta e, este é um alimento que pode variar muito, e nem sempre é fácil distinguir as opções saudáveis, daquelas que devíamos evitar. O site EatingWell falou com cinco nutricionistas para descobrir as principais dicas para identificar os melhores iogurtes. Veja o que deve ter em conta … continue

Levantamento do Instituto Pacto Contra a Fome mostrou que a cesta básica ideal para uma alimentação saudável no Brasil teve um custo de R$ 432 por pessoa em abril deste ano. Isso representa 21,4% da renda média per capita dos brasileiros, estimada em R$ 2.020, de acordo com dados da Pesquisa Nacional por Amostra de … continue

Muito saudável e versátil, a alface é um alimento que geralmente temos em casa. Porém, a verdade é que infelizmente não se conserva por muitos dias e as folhas acabam por escurecer e oxidar. Como tal, e para evitar o desperdício, a publicação Área de Mulher ensina um truque que ajuda a preservar a alface … continue