O robalo, peixe brasileiro encontrado em abundância no litoral do país, superou o famoso salmão e ficou no terceiro lugar em um ranking internacional que avaliou mais de mil alimentos quanto ao valor nutricional. Na pesquisa, o pescado nacional recebeu 89 pontos de 100 possíveis, ficando apenas atrás das amêndoas e da fruta-do-conde também conhecida como pinha. Robalo … continue

Anutricionista Patrícia Davidson Haiat, que cuida da alimentação de famosas como a atriz Bruna Marquezine e a empresária e musa fitness Carol Buffara, revelou ao jornal “O Globo” uma receita de  bolinho de grão de bico. Os salgadinhos são saudáveis e bons para petiscar. Ingredientes: Modo de preparo: Notícias ao minuto Djalma AlmeidaDjalma Almeida Paixão é … continue

Enquanto muitas pessoas buscam soluções farmacêuticas para pressão alta e glicemia alta, a natureza nos presenteia com uma alternativa deliciosa e acessível. Existe uma fruta tropical, a fruta-do-conde, também conhecida como pinha ou ata, que guarda propriedades medicinais surpreendentes para sua saúde. Essa fruta de polpa cremosa não é apenas um alimento saboroso; ela age … continue

Há quem ame, há quem odeie. Estamos falando do abacaxi – um superalimento repleto de benefícios para a saúde que talvez você ainda não conheça. “Analisando o perfil nutricional do abacaxi, percebi que ele oferece uma grande variedade de nutrientes”, explicou a nutricionista Cheryl Mussatto ao site Real Simple. “Uma xícara contém cerca de 82 … continue

É comum ter dificuldade em adormecer ou dormir a noite toda, levando muitos a recorrer a medicação para o efeito. Porém, existe uma fruta que ajuda a dormir “mais tempo e mais profundamente”, afirmam especialistas da Benenden Health, citados pelo Mirror. Enquanto alimentos como chocolate, queijo ou sorvetes podem interferir com o sono, outros podem … continue

A variedade de iogurtes disponível no mercado é vasta e, este é um alimento que pode variar muito, e nem sempre é fácil distinguir as opções saudáveis, daquelas que devíamos evitar. O site EatingWell falou com cinco nutricionistas para descobrir as principais dicas para identificar os melhores iogurtes. Veja o que deve ter em conta … continue

Levantamento do Instituto Pacto Contra a Fome mostrou que a cesta básica ideal para uma alimentação saudável no Brasil teve um custo de R$ 432 por pessoa em abril deste ano. Isso representa 21,4% da renda média per capita dos brasileiros, estimada em R$ 2.020, de acordo com dados da Pesquisa Nacional por Amostra de … continue

Muito saudável e versátil, a alface é um alimento que geralmente temos em casa. Porém, a verdade é que infelizmente não se conserva por muitos dias e as folhas acabam por escurecer e oxidar. Como tal, e para evitar o desperdício, a publicação Área de Mulher ensina um truque que ajuda a preservar a alface … continue