Há mais de uma década, a produtora cultural Bernadete Anunciação e a fotógrafa Lucy Anunciação iniciaram uma mobilização coletiva para que o beiju fosse reconhecido como patrimônio imaterial do município de Irará.
Finalmente, a Câmara Municipal de Irará, aprovou por unanimidade um projeto de lei que reconhece a iguaria. A proposta é de autoria do vereador Joelson Dantas e o reconhecimento oficial foi considerado como um marco histórico na preservação do patrimônio cultural da cidade.
Bernadete e Lucy são idealizadoras do Festival Itinerante do Beiju, evento que percorre comunidades rurais de Irará desde 2015, promovendo a valorização da cultura da mandioca.
Elas apresentam o beiju como símbolo da memória afetiva e da identidade local e para elas o título representa “a consagração de uma década de dedicação à preservação da memória, dos sabores e das práticas culturais que moldam a identidade do povo iraraense”.
Bnews
Djalma Almeida Paixão é natural de Santo Antônio de Jesus.
Com muita dedicação e muitos estudos, Djalma formou-se em rádio e televisão pelo (ICB), Instituto do Conhecimento da Bahia, e possui o registro de número 8747/BA.
Dalma Almeida é formado em Análises Clínicas, Administração de empresa e Língua inglesa pela Uneb (Universidade do Estado da Bahia)
Djalma Almeida também é formado em Pedagogia (pedagogo), formado pela Unifacs (Universidade Salvador), e possui vários cursos na área da educação como : Educacação Inclusiva, Neuroeducação, Coordenação Pedagógica, e Ensino Remoto através da Educação Inclusiva.
Seu grande talento e inspiração pelo rádio começou em 1990 na rádio Recôncavo Fm, quando operava na frequência de 104,3, hoje operando em 98,5 Mhz, atuando como Disc jockey (Programação musical), e atuou também na rádio Clube Am como repórter quando operava em 680 Khz, hoje operando em Fm em 92,7 Mhz.
Atualmente, é repórter da rádio Prazeres Fm 87,9, na cidade de Jiquiriçá, com atuação dentro do programa “Conexão do Vale”. Djalma também foi por mais de três anos o redator e editor do site da rádio Prazeres Fm 87,9.
Também é o proprietário do site “Cidadedaspalmeirasnews.com.br”, onde ocupa o mesmo cargo.
Djalma Almeida também é servidor público estadual, onde desempenha a sua função com dedicação a mais de 37 anos de bons serviços prestados a população.
