O mingau de milho-verde é uma receita muito simples de preparar. Feito com espigas frescas, leite e açúcar, o prato garante uma textura aveludada e pode ser servido tanto quente quanto gelado. A finalização com canela em pó dá um toque especial ao preparo, que surge como excelente opção para o café da manhã ou o lanche da tarde.
Ingredientes
5 espigas de milho-verde descascadas (cerca de 600 gramas);
1 xícara de chá de açúcar (200 gramas);
1 colher de café de essência de baunilha (opcional);
1 pitada de sal;
1/4 de colher de chá de canela em pó (ou a gosto).
1 xícara de chá de açúcar (200 gramas);
1 colher de café de essência de baunilha (opcional);
1 pitada de sal;
1/4 de colher de chá de canela em pó (ou a gosto).
Correio24horas

Djalma Almeida Paixão é natural de Santo Antônio de Jesus.
Com muita dedicação e muitos estudos, Djalma formou-se em rádio e televisão pelo (ICB), Instituto do Conhecimento da Bahia.
Dalma Almeida é formado em Análises Clínicas, Administração de empresa e Língua inglesa pela Uneb (Universidade do Estado da Bahia)
Djalma Almeida também é licenciado em Pedagogia pela Unifacs (Universidade Salvador), e possui vários cursos na área da educação como : Educacação Inclusiva, Neuroeducação, Coordenação Pedagógica, e Ensino Remoto através da Educação Inclusiva.
Djalma Almeida agora é pós graduando em psicopedagogia pela Unifacs, universidade o qual é licenciado em pedagogia.
Seu grande talento e inspiração pelo rádio começou em 1990 na rádio Recôncavo Fm, quando operava na frequência de 104,3, hoje operando em 98,5 Mhz, atuando como Disc jockey (Programação musical), e atuou também na rádio Clube Am como repórter quando operava em 680 Khz, hoje operando em Fm em 92,7 Mhz.
Atualmente, é repórter da rádio Prazeres Fm 87,9, na cidade de Jiquiriçá, com atuação dentro do programa “Conexão do Vale”. Djalma também foi por mais de três anos o diretor e editor do site da rádio Prazeres Fm 87,9.
Também é o proprietário do site “Cidadedaspalmeirasnews.com.br”, onde ocupa o mesmo cargo.
Djalma Almeida também é servidor público estadual, onde desempenha a sua função com dedicação a mais de 38 anos de bons serviços prestados a população.
