Guardar as compras é o passo natural depois de ir ao supermercado. No entanto, esse é um processo que requer alguns cuidados.
Segundo um artigo do EatingWell, a forma como você organiza os alimentos na geladeira é crucial para a segurança alimentar.
A seguir, estão cinco alimentos que não devem ser armazenados na porta da geladeira e o motivo.
1. Leite
Embora possa parecer um local conveniente para guardar o leite, a porta da geladeira é, na verdade, a pior opção.
As temperaturas mais elevadas favorecem a proliferação de bactérias. Por isso, deixar o leite exposto a essas temperaturas cada vez que a porta é aberta aumenta a possibilidade de estragar.
Em vez disso, o ideal é guardar o leite no fundo da geladeira, onde as temperaturas são mais baixas.
2. Ovos
Apesar de algumas geladeiras terem um compartimento especial para ovos na porta, esse não é o local ideal para armazená-los. O melhor é guardá-los em uma das prateleiras, onde a temperatura é mais constante.
Os ovos também devem ser mantidos na embalagem original, pois isso evita a perda de umidade e protege os ovos da absorção de odores de outros alimentos.
3. Carnes
Sempre que cozinhar carne vermelha ou branca, é importante fazê-lo de maneira segura. As carnes vermelhas e de aves podem liberar líquidos das embalagens, que podem contaminar outros alimentos.
Colocá-las na porta da geladeira não é uma boa ideia, pois os líquidos podem vazar facilmente. O melhor é colocar esses alimentos em uma das prateleiras da geladeira, bem embrulhados em filme plástico.
4. Frutas e vegetais
Os legumes e verduras devem ser armazenados nas gavetas destinadas a eles. Esse compartimento permite controlar melhor o nível de umidade. Se possível, utilize gavetas separadas para frutas e vegetais.
5. Queijo
Assim como as frutas e os vegetais, o queijo também possui um local mais adequado dentro da geladeira, e não é a porta. O ideal é colocá-lo em uma das prateleiras, onde o ambiente é mais adequado para a conservação desse alimento.
O que pode ser guardado na porta da geladeira:
Molhos (ketchup, maionese etc.);
Refrigerantes ou água.
Notícias ao minuto
Djalma Almeida Paixão é natural de Santo Antônio de Jesus.
Com muita dedicação e muitos estudos, Djalma formou-se em rádio e televisão pelo (ICB), Instituto do Conhecimento da Bahia, e possui o registro de número 8747/BA.
Dalma Almeida é formado em Análises Clínicas, Administração de empresa e Língua inglesa pela Uneb (Universidade do Estado da Bahia)
Djalma Almeida também é licenciado em Pedagogia pela Unifacs (Universidade Salvador), e possui vários cursos na área da educação como : Educacação Inclusiva, Neuroeducação, Coordenação Pedagógica, e Ensino Remoto através da Educação Inclusiva.
Djalma Almeida agora é pós graduando em psicopedagogia pela Unifacs, universidade o qual é licenciado em pedagogia.
Seu grande talento e inspiração pelo rádio começou em 1990 na rádio Recôncavo Fm, quando operava na frequência de 104,3, hoje operando em 98,5 Mhz, atuando como Disc jockey (Programação musical), e atuou também na rádio Clube Am como repórter quando operava em 680 Khz, hoje operando em Fm em 92,7 Mhz.
Atualmente, é repórter da rádio Prazeres Fm 87,9, na cidade de Jiquiriçá, com atuação dentro do programa “Conexão do Vale”. Djalma também foi por mais de três anos o diretor e editor do site da rádio Prazeres Fm 87,9.
Também é o proprietário do site “Cidadedaspalmeirasnews.com.br”, onde ocupa o mesmo cargo.
Djalma Almeida também é servidor público estadual, onde desempenha a sua função com dedicação a mais de 38 anos de bons serviços prestados a população.
