Se as batatas que você compra costumam amolecer, escurecer ou brotar antes mesmo de serem usadas, o problema pode estar na forma como são armazenadas. Um truque simples e pouco conhecido pode prolongar a durabilidade desse alimento por até cinco meses: guardá-las na geladeira, com alguns cuidados específicos.
Segundo o portal Informe Brasil, o ambiente frio retarda o surgimento de fungos e bactérias. O ideal é manter as batatas em temperatura inferior a 5 °C, bem acondicionadas. Para isso, nada de sacos plásticos: o recomendado é envolvê-las em papel manteiga, papel toalha ou sacos de papel, que ajudam a controlar a umidade. Não lave as batatas antes de armazenar — a terra ajuda a preservar o alimento.
A melhor parte da geladeira para armazenar batatas é a gaveta inferior, onde há menos oscilações de temperatura. Também é importante mantê-las afastadas de frutas como maçã e banana, que liberam gás etileno e aceleram o processo de deterioração.
Além da conservação, as batatas também podem ser aliadas na limpeza doméstica. Confira algumas formas de usá-las:
- Esfregue batata crua em vidros e espelhos para remover manchas — o amido facilita a limpeza;
- Esfregue batata nas manchas de tapetes;
- Faça uma pasta de purê de batata com sal e aplique em objetos de cobre;
- Esfregue batata em talheres de prata e enxágue após alguns minutos;
- Esfregue batata crua em CDs e DVDs para minimizar riscos;
- Use batata para limpar sapatos de couro;
- Deixe uma batata cortada dentro de tigelas para absorver odores;
- Esfregue batata em marcas de lápis ou caneta nas paredes.
Com essas dicas, além de evitar o desperdício, você ainda ganha uma ajudante versátil na faxina.
Notícias ao minuto
Djalma Almeida Paixão é natural de Santo Antônio de Jesus.
Com muita dedicação e muitos estudos, Djalma formou-se em rádio e televisão pelo (ICB), Instituto do Conhecimento da Bahia, e possui o registro de número 8747/BA.
Dalma Almeida é formado em Análises Clínicas, Administração de empresa e Língua inglesa pela Uneb (Universidade do Estado da Bahia)
Djalma Almeida também é formado em Pedagogia (pedagogo), formado pela Unifacs (Universidade Salvador), e possui vários cursos na área da educação como : Educacação Inclusiva, Neuroeducação, Coordenação Pedagógica, e Ensino Remoto através da Educação Inclusiva.
Seu grande talento e inspiração pelo rádio começou em 1990 na rádio Recôncavo Fm, quando operava na frequência de 104,3, hoje operando em 98,5 Mhz, atuando como Disc jockey (Programação musical), e atuou também na rádio Clube Am como repórter quando operava em 680 Khz, hoje operando em Fm em 92,7 Mhz.
Atualmente, é repórter da rádio Prazeres Fm 87,9, na cidade de Jiquiriçá, com atuação dentro do programa “Conexão do Vale”. Djalma também foi por mais de três anos o redator e editor do site da rádio Prazeres Fm 87,9.
Também é o proprietário do site “Cidadedaspalmeirasnews.com.br”, onde ocupa o mesmo cargo.
Djalma Almeida também é servidor público estadual, onde desempenha a sua função com dedicação a mais de 37 anos de bons serviços prestados a população.
