Na Bahia, o cheiro do azeite de dendê é quase sinônimo de Semana Santa. Presente em pratos como moqueca, vatapá e caruru, o ingrediente é indispensável na mesa mas pode virar dor de cabeça se descartado de forma errada. A Empresa Baiana de Águas e Saneamento (Embasa) emitiu um alerta sobre o assunto em suas redes sociais.
Muita gente tem o hábito de jogar o óleo usado direto na pia, sem pensar nas consequências. Mas essa prática, além de errada, pode causar um monte de problemas: entope canos e faz o esgoto voltar. Durante a Semana Santa, quando o uso do dendê aumenta, a situação pode ficar ainda pior.
O óleo não se mistura com a água. Ele gruda nas paredes das tubulações e, com o tempo, solidifica, o que dificulta muito o escoamento e a manutenção do sistema.
Como descartar corretamente o Azeite de Dendê?
A recomendação é simples: depois de usar, espere o óleo esfriar, coe para tirar os resíduos sólidos e armazene em garrafas plásticas. O material pode ser levado a pontos de coleta específicos, que estão listados no site da Embasa.
Além de evitar danos à rede de esgoto, o descarte correto ainda permite que o óleo seja reaproveitado na fabricação de sabão, biodiesel e outros produtos.
Bnews

Djalma Almeida é natural de Santo Antônio de Jesus.
Com muita dedicação e muitos estudos, Djalma formou-se em rádio e televisão pelo (ICB), Instituto do Conhecimento da Bahia, e possui o registro de número 8747/BA, Análises Clínicas, administração de empresa, inglês pela Uneb e atualmente está finalizando o curso de pedagogia pela Unifacs (Universidade Salvador).
Seu grande talento e inspiração pelo rádio começou em 1990, na rádio Recôncavo Fm, quando operava na frequência de 104,3, hoje operando em 98,5 Mhz, atuando como Disc jockey (Programação musical), e atuou também na rádio Clube Am como repórter quando operava em 680 Khz, hoje operando em Fm em 92,7 Mhz.
Atualmente, é repórter da rádio Prazeres fm 87,9, na cidade de Jiquiriçá, além de ser o redator e editor do site da emissora.
Também é o proprietário do site cidadedaspalmeirasnews.com.br, onde ocupa o mesmo cargo.
Djalma Almeida também é servidor público estadual, onde desempenha a sua função com dedicação a mais de 35 anos de bons serviços prestados a população.