Últimas Notícias sobre GASTRONOMIA

Aprenda a fazer deliciosos Panini Caprese

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Quer aprender a fazer deliciosos Panini Caprese para um almoço rápido ou café da tarde? Veja esta receita! Ingredientes: 2 pães carioquinhas ou de sua preferência 1 tomate grande fatiado 4 fatias de queijo mussarela Folhas de manjericão a gosto Margarina Amorela a gosto Modo de preparo: Passo 1 – Coloque 2 fatias de queijo mussarela, metade das rodelas … continue

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Quem tem uma air fryer costuma só falar bem desse eletrodoméstico. Mas é importante saber usá-la corretamente para evitar problemas. Você sabe tudo o que pode ou não cozinhar dentro dela? Atenção: alguns alimentos não devem ser colocados no cesto. A verdade é que nem todos os tipos de alimentos ficam bons preparados na air … continue

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Anutricionista Patrícia Davidson Haiat, que cuida da alimentação de famosas como a atriz Bruna Marquezine e a empresária e musa fitness Carol Buffara, revelou ao jornal “O Globo” uma receita de  bolinho de grão de bico. Os salgadinhos são saudáveis e bons para petiscar. Ingredientes: Modo de preparo: Notícias ao minuto Djalma AlmeidaDjalma Almeida Paixão é … continue

5 erros comuns ao fazer sopa

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Uma sopa é um prato leve e, normalmente, muito nutritivo. Apesar de ter um preparo considerado simples, a sopa deve ser saborosa e, por isso, algumas dicas podem fazer toda a diferença no preparo do prato.  Não ‘refoga’ os legumes antes de cozê-los Este é um método que garante mais sabor ao prato, já que refogar cebola, alho e legumes … continue

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Não tem como negar que o queijo é um dos ingredientes mais utilizados na culinária do mundo todo, sendo servido em pratos quentes, frios, doces ou salgados. Produzido, principalmente, a partir do leite da vaca, pode ser encontrado em diversos tipos, com consistência e sabores diferentes. Alguns queijos são mais conhecidos do que outros e … continue

Nutricionista revela por que você não deveria jogar a casca de laranja fora (Foto: Freepik) Crédito: Freepik

Você sabia que a casca da laranja tem mais fibras que a polpa e pode até combater a depressão? Nutricionistas e cientistas revelam como essa parte ignorada da fruta previne doenças e melhora a saúde de forma surpreendente. Do coração ao humor, os compostos da casca de laranja oferecem vantagens que vão além da vitamina C. Descubra … continue

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O Maxixe, um Vegetal de origem africana, é amplamente consumido nas regiões Norte e Nordeste do Brasil. Pertencente à mesma família do pepino e da melancia, o Maxixe possui um sabor levemente amargo e uma textura crocante. Este alimento é rico em vitaminas, minerais e fibras, destacando-se como um aliado na prevenção de doenças e na promoção do … continue

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O anúncio do primeiro caso de gripe aviária em uma granja comercial no Brasil, localizado no município de Montenegro (RS), levou diversos países a suspenderem temporariamente a compra de carne de frango brasileira. A medida pode beneficiar o consumidor interno com queda de preços, mas o alívio tende a ser passageiro. A confirmação do caso … continue

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São João de Santo Antônio de Jesus pelo Brasil São Paulo- Rio de Janeiro- Brasilia- Belo Horizonte E assim, em parceria com a SETUR Bahia, terminamos a nossa turnê 2025 que levou o São João de SAJ pelas principais capitais do país, dando show de alegria, beleza e simpatia com o santo do Amor, nosso … continue

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Grelhar um bife não é uma tarefa tão fácil quanto parece. Porém, há um segredo usado por muitos chefes de cozinha que irá ajudá-lo neste desafio culinário. Segundo a chef Gaby Dalkinem declarações ao portal Eat This, Not That!, para grelhar um bife na perfeição é tudo uma questão de sal. “Cerca de duas a três horas … continue