Últimas Notícias sobre Alimentação

Foto: Marcelo Camargo/Agência Brasil

A Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) proibiu a comercialização, a distribuição, a fabricação, a propaganda e o uso de suplementos alimentares contendo ora-pro-nóbis. A resolução, publicada no Diário Oficial da União, determina ainda o recolhimento dos produtos. Em nota, a Anvisa informou que a decisão foi adotada porque a planta, de nome científico Pereskia aculeata, não … continue

© Shutterstock

A inflamação no corpo, quando não controlada, pode se tornar crônica e abrir caminho para uma série de doenças graves. Para prevenir esse problema, é fundamental ficar atento ao que consumimos, pois alguns alimentos podem contribuir para o aumento da inflamação. A dietista Lisa Richards revelou ao SheFinds uma lista de alimentos que devem ser … continue

Foto: Divulgação/Ascom

As doenças autoimunes, como a artrite reumatoide, o lúpus e a esclerose múltipla, ocorrem quando o sistema imunológico ataca células saudáveis do próprio corpo. Segundo a Organização Mundial da Saúde (OMS), essas condições afetam milhões de pessoas no mundo e têm origem multifatorial, incluindo predisposição genética e influências ambientais. Mas, neste contexto, há uma boa … continue

© Shutterstock

Congelar restos de comida é uma prática comum e recomendada, mas é fundamental ter cuidado ao descongelá-los para evitar problemas de saúde. Mitzi Baum, especialista em segurança alimentar, citado pelo site de Martha Stewart, destaca um erro frequente que deve ser evitado: nunca descongele alimentos à temperatura ambiente. De acordo com Baum, deixar os alimentos … continue

Foto: assessoria/Seagri

O aumento do preço do cacau em todo o mundo causa impactos no bolso do brasileiro e também no volume de vendas dos estabelecimentos comerciais que anunciam os produtos nas prateleiras. Em dois anos, o fruto apresentou alta de 180%. De acordo com especialistas, a instabilidade deve se manter também em 2025, já que o … continue

Meu Filho só come macarrão, e agora?

© Wow Phochiangrak - Pixabay

Cara feia, comida no prato, choro e muitos formatos de rejeição são desafios enfrentados por famílias com crianças que têm seletividade alimentar na hora das refeições. Carla Deliberato, fonoaudióloga especialista em motricidade oral com enfoque em alimentação, explica que a seletividade alimentar ocorre quando há desinteresse ou recusa de determinados alimentos com frequência pela criança. “Ela … continue

Foto: Reprodução/IBGE

O preço dos ovos registrou um aumento de 19,44% nos supermercados em março, comparado a fevereiro, segundo a prévia da inflação do mês medida pelo Índice Nacional de Preços ao Consumidor Amplo 15 (IPCA-15). Os dados foram divulgados nesta quinta-feira (27) pelo Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE). No acumulado de 2024, o preço … continue

- Foto: Daniel Thamme/Cacau&Chocolate

Ovos da Páscoa, bacalhau, vinho e encontros em família tornam o período da Quaresma e Páscoa uma época especial, mas os preços elevados deste ano exigem planejamento para evitar surpresas no orçamento. Quem já foi ao mercado para se preparar para o período nota que um ovo de Páscoa de 350g, das marcas mais conhecidas, … continue

Crédito: Divulgação IICA

Auxiliar no desenvolvimento de um ecossistema de agricultura familiar e regenerativa da cultura do cacau é o objetivo do Kawá, fundo de investimento voltado para pequenas propriedades do país. A iniciativa, lançada esta semana, pretende levantar R$ 1 bilhão até 2030 para investir em projetos ligados à cadeia produtiva da fruta na Bahia e no … continue

Foto: Fabio Rodrigues-Pozzebom/ Agência Brasil/Arquivo

 campanha nacional de vacinação contra a influenza este ano começa no dia 7 de abril. O anúncio foi feito pelo ministro da Saúde, Alexandre Padilha, nesta sexta-feira (21), data em que as doses começam a ser distribuídas aos estados. A meta é imunizar 90% dos chamados grupos prioritários, que incluem crianças de 6 meses a menores … continue