Vai chegando a hora do almoço e o cheiro do feijão vai ganhando a casa. Em todo lar brasileiro que se preze, o feijão aparece constantemente, para não dizer todo dia. Carioca, preto, azuki, manteiga… não faltam opções de feijão para variar na mesa. Mas apesar de o feijão fazer parte da vida do brasileiro, … continue

A produção total estimada para a safra de café beneficiado brasileiro este ano é de 51,8 milhões de sacas, o que, se confirmado, representará uma queda de 4,4% na comparação com a safra anterior. O 1º Levantamento de Café – Safra 2025 foi divulgado nesta terça-feira (28) pela Companhia Nacional de Abastecimento (Conab). O gerente … continue

Nos últimos meses, os consumidores brasileiros têm sentido no bolso o impacto do aumento significativo no preço do café. Em algumas regiões do país, pacotes de 500 gramas do produto estão sendo vendidos por até R$ 30, valor que surpreende e preocupa os amantes da bebida mais tradicional do Brasil. O cenário de alta nos … continue

a próxima vez que pensar em lavar o frango, lembre-se de que isso pode espalhar, pela sua cozinha, as bactérias que a carne eventualmente contenha. Este é um dos alertas feitos pela nutricionista Adriana Loyola em favor da segurança alimentar. “A recomendação de não lavar o frango, fornecida por órgãos como a Agência Nacional de … continue

Não tem como negar que o queijo é um dos ingredientes mais utilizados na culinária do mundo todo, sendo servido em pratos quentes, frios, doces ou salgados. Produzido, principalmente, a partir do leite da vaca, pode ser encontrado em diversos tipos, com consistência e sabores diferentes. Alguns queijos são mais conhecidos do que outros e … continue

As frutas e verduras devem ser muito bem higienizadas antes de serem consumidas. Durante o plantio, transporte e armazenamento, muitas bactérias podem se instalar nas folhas e na casca das frutas e verduras que, se forem consumidas, podem causar infecções alimentares e diarreia. Para desinfetar corretamente, é possível usar produtos caseiros, sem precisar recorrer a … continue

De acordo a pesquisa publicada no American Journal of Hypertension, um estudo da Universidade Estadual da Flórida, nos Estados Unidos, afirma que a melancia pode reduzir a pressão arterial em pessoas com excesso de peso. Segundo os cientistas, em épocas que a temperatura é mais baixa, o coração tende a trabalhar mais, o que provoca … continue

Muito saudável e versátil, a alface é um alimento que geralmente temos em casa. Porém, a verdade é que infelizmente não se conserva por muitos dias e as folhas acabam por escurecer e oxidar. Como tal, e para evitar o desperdício, a publicação Área de Mulher ensina um truque que ajuda a preservar a alface … continue

A manga é rica em vitamina C. Esta vitamina é essencial para a produção de colagénio – uma proteína que dá estrutura à pele e aos cabelos. Segundo a healthline, o colagénio combate a flacidez e as rugas. Além disso, a manga é uma boa fonte de vitamina A, que incentiva o crescimento do cabelo e a produção de sebo – um … continue