Em busca de opções saudáveis e ricas em proteínas na dieta? O queijo cottage conquista notoriedade nos pratos de quem quer ganhar massa muscular sem abrir mão de uma dieta equilibrada. Rico em proteínas e com baixo teor de gordura, ele se destaca entre os derivados do leite como uma das opções mais interessantes para … continue

Um rapaz viralizou neste sábado (26), após compartilhar um vídeo de uma situação um tanto quanto inusitada em um restaurante famoso no Brasil. No registro, é possível ver que no prato do homem há um caramujo vivo. De acordo com ele, se trata do restaurante do chef Henrique Fogaça. As informações são do Portal LeoDias. Nas … continue

Esta é uma sobremesa com cheiro e sabor de verão. Fresca, cremosa e doce, a receita de mousse de manga é muito simples de seguir. Confira: INGREDIENTES PREPARAÇÃO Bata tudo no liquidificador e leve à geladeira por 2 horas. Notícias ao minuto Djalma AlmeidaDjalma Almeida Paixão é natural de Santo Antônio de Jesus. Com muita dedicação e … continue

Na Bahia, o cheiro do azeite de dendê é quase sinônimo de Semana Santa. Presente em pratos como moqueca, vatapá e caruru, o ingrediente é indispensável na mesa mas pode virar dor de cabeça se descartado de forma errada. A Empresa Baiana de Águas e Saneamento (Embasa) emitiu um alerta sobre o assunto em suas redes sociais. Muita gente tem … continue

O que era para ser um momento de alegria se transformou em decepção para os moradores do município de Catu, localizado a cerca de 90 km de Salvador, após a entrega do kit pascoal, feito pela Secretaria Municipal de Assistência Social. Os munícipes que contavam com o peixe para compor a ceia da Semana Santa, celebrada … continue

Os preços dos produtos mais procurados na semana da Páscoa no país tiveram, na média, queda de 0,43% em comparação ao mesmo período do ano passado. Na Páscoa de 2024, em relação ao feriado de 2023, houve elevação de 20,2%. Os dados, divulgados nesta segunda-feira (14), foram levantados pela Federação do Comércio de Bens, Serviços e … continue

Muitos sabem, mas poucos colocam em prática um truque simples que garante uma carne bovina macia em qualquer receita. O sentido do corte da peça influencia diretamente a conquista desse importante atributo – seja no preparo do churrasco, de um bife ou de pratos que utilizam a carne já cortada em pedaços menores, como o … continue

egumes e verduras são essenciais para uma alimentação balanceada, pois colaboram no processo de emagrecimento e na reposição de nutrientes necessários para o bom funcionamento orgânico. Como referência, as cenouras são ricas em vitaminas A, C e potássio; berinjelas contêm vitaminas C, B1 e B2, além de proteínas, cálcio e fósforo; tomates possuem vitamina C, … continue

Um restaurante chinês localizado em Madri, na Espanha, foi interditado após uma operação policial revelar práticas graves de violação sanitária, entre elas, o uso de pombos de rua como substitutos para o tradicional pato assado. A fiscalização ocorreu no dia 25 de março, no restaurante Jin Gu, e flagrou uma série de irregularidades chocantes. Imagens … continue

Ao se aventurar na cozinha podemos cometer alguns errinhos que, de alguma forma, alteram o resultado final do prato. Mesmo sendo extremamente cuidadosos, temos que focar no jeito certo do preparo e não pular nenhum passo durante o percurso. Um exemplo comum é o famoso molho empelotado. Aquelas bolinhas insistentes ou ingredientes que não se … continue