O chá verde é uma das bebidas mais consumidas no mundo e costuma ser associado a benefícios como maior disposição, ação antioxidante e auxílio no controle do peso. Mas o que realmente acontece com o organismo quando ele passa a fazer parte da rotina diária? Especialistas ouvidos pela revista Real Simple explicaram que o consumo … continue

A omelete é uma daquelas receitas rápidas que salvam qualquer refeição leve, mas muita gente ainda sofre na hora de virá-la sem quebrar tudo na frigideira. Agora, um truque simples promete deixar o prato mais fácil de preparar e ainda mais saboroso. Segundo o site Tasting Table, o segredo está no queijo. Antes mesmo de … continue

Esta receita fresca é uma ótima opção para quem procura uma refeição leve e saudável. Vai sentir-se num momento de degustação dos pratos do Honest Greens. Com ingredientes coloridos e saborosos, vai conseguir impressionar qualquer convidado. Para aprimorar a receita e deixá-la com um aspeto semelhante ao dos pratos desta cadeia de restaurantes verde, só … continue

Controlar o colesterol vai muito além de evitar frituras e alimentos gordurosos. O que muita gente não sabe é que algumas bebidas também podem ajudar o organismo a reduzir o chamado colesterol ruim e proteger a saúde do coração. Embora nutricionistas reforcem que frutas e vegetais inteiros continuam sendo a melhor escolha por causa da … continue

Se você nunca fez um pudim de café em casa, nem imagina o que está perdendo. Em poucos minutos, dá para preparar uma sobremesa que tem tudo para ser um sucesso. A receita foi compartilhada na página Nutri Marco Baggio. Veja como, com apenas quatro ingredientes, é possível fazer uma sobremesa cremosa e cheia de … continue

A Batata Gratinada ao Molho é uma receita que combina simplicidade e sabor. Com um creme feito de pimentão, cebola, alho, leite e requeijão, enriquecido com o toque crocante do biscoito cream cracker, este prato ganha uma textura cremosa e um gratinado dourado irresistível. Ideal para servir em ocasiões especiais ou transformar um almoço comum … continue

O modo como o arroz é guardado após o primeiro cozimento pode causar intoxicação alimentar, segundo informações do Yahoo Brasil. O arroz cru possui células chamadas “Bacillus cereus”, que são capazes de se reproduzir rapidamente, e isso está suscetível a acontecer quando o arroz é deixado fora da geladeira após ser cozido. Os esporos se … continue

Na tarde desta terça-feira (14/04/2026), o repórter Djalma Almeida conversou com a chef de gastronomia Valcene Brito, que se prepara para mais uma importante participação na Ruraltur, gastronômico para onde Valcene irá viajar nesta quarta-feira (15/04/2026), para o Espírito Santo. Esta será a 23ª edição da Ruraltur e a quarta participação de Valcene Brito, que … continue

A saúde do coração está diretamente ligada à alimentação. Certos hábitos à mesa podem ajudar a prevenir doenças cardiovasculares e melhorar o funcionamento do organismo como um todo. Não basta pensar apenas em exercícios físicos. O coração também depende do que você consome diariamente, já que a dieta influencia níveis de colesterol, pressão arterial e … continue

Assim como no Natal, a Páscoa costuma ser marcada por excessos à mesa. O consumo de doces e refeições mais pesadas pode provocar desconforto e dificultar a digestão ao longo do dia. Para amenizar esses sintomas, algumas infusões naturais podem ajudar a aliviar o estômago. A seguir, três opções de chás que contribuem para a … continue