Para felicidade de alguns e tristeza de outros, a uva-passa está presente em pratos tradicionais do Natal, como arroz, panetone, farofa e salpicão. Como a sua presença divide opiniões, a fruta é conhecida por causar polêmicas na hora da ceia. Mas, afinal, de onde ela vem? A uva-passa consumida no Brasil é praticamente toda importada, já … continue

Com a chegada do Natal, os supermercados e padarias ficam repletos de panetones e chocotones, símbolos clássicos das festas de fim de ano e presença garantida nas ceias, confraternizações e presentes de amigo secreto. Mas, para quem busca manter uma alimentação equilibrada mesmo nesta época, surge a dúvida: qual deles é mais saudável e como … continue

As celebrações de Natal e Ano Novo se aproximam e, junto com elas, surge o dilema clássico de quem não abre mão de uma boa sobremesa, mas também tenta manter uma alimentação equilibrada. A boa notícia é que não é preciso escolher entre prazer e saúde. Rabanadas, tortas, mousses e cheesecakes podem ganhar versões mais … continue

As Tortinhas de Carne Seca são uma ótima opção para servir como entrada ou lanche. A massa é simples de fazer: basta triturar o cream cracker e misturar com a margarina até formar uma base firme, que assa rápido e fica crocante. O recheio é aquele clássico que sempre funciona: carne seca bem temperada, refogada … continue

A sóbinolise, entendida como o consumo contínuo de chá verde ao longo da vida, tem despertado interesse por seus efeitos na saúde. Segundo o jornal Gazeta do Povo, homens de meia-idade e idosos que mantiveram o hábito por pelo menos duas décadas apresentaram cerca de 16 por cento a mais de testosterona do que aqueles … continue

Manter o sistema imunológico fortalecido depende de uma alimentação equilibrada, e a vitamina C tem papel essencial nesse processo. Embora suplementos possam ajudar, é possível obter o nutriente de forma natural ao incluir certos alimentos no dia a dia. A dietista Natalie Rizzo explicou ao Today que a vitamina C atua como um potente antioxidante … continue

Ingredientes (1 porção) Modo de preparo Modo de preparo : 20min Cidadedaspalmeirasnews.com.br Djalma AlmeidaDjalma Almeida Paixão é natural de Santo Antônio de Jesus. Com muita dedicação e muitos estudos, Djalma formou-se  em rádio e televisão pelo (ICB), Instituto do Conhecimento da Bahia, e possui o registro de número 8747/BA. Dalma Almeida é formado em Análises Clínicas, … continue

Cerca de 7% da população brasileira concorda totalmente ou em parte com a afirmação de que é vegana, segundo levantamento realizado pelo Instituto Datafolha a pedido da Sociedade Vegetariana Brasileira (SVB). A mesma pesquisa mostra ainda que 74% dos brasileiros concordam, em algum grau, com a possibilidade de parar de consumir carne, movimento que revela … continue

Vinte e cinco marcas de azeite foram banidas ou tiveram lotes proibidos pelo governo federal em 2025 após ações da Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) e do Ministério da Agricultura. Tanto o ministério quanto a agência, que podem atuar em conjunto, mantêm uma lista com marcas e lotes vetados para consumo. Algumas marcas aparecem … continue

Quer aprender a fazer deliciosos Panini Caprese para um almoço rápido ou café da tarde? Veja esta receita! Ingredientes: 2 pães carioquinhas ou de sua preferência 1 tomate grande fatiado 4 fatias de queijo mussarela Folhas de manjericão a gosto Margarina Amorela a gosto Modo de preparo: Passo 1 – Coloque 2 fatias de queijo mussarela, metade das rodelas … continue