Você já imaginou um bolo quentinho, feito com azeite e mel? Parece bom, não? A receita é típica da região do Alentejo, em Portugal, mas cai muito bem em qualquer lugar do mundo. Confira a receita abaixo e experimente. Você não vai se arrepender. Veja também como fazer um bolo de banana com canela INGREDIENTES MODE … continue

om os festejos juninos se aproximando, o programa Agente de Empreendedorismo, realizado em parceria entre a Prefeitura de Salvador e o Parque Social, vai oferecer uma série de oficinas de culinárias focadas em pratos típicos do mês de junho. O objetivo é capacitar empreendedores e potenciais empreendedores para aquecer os próprios negócios nas festividades deste … continue

Há quem ame, há quem odeie. Estamos falando do abacaxi – um superalimento repleto de benefícios para a saúde que talvez você ainda não conheça. “Analisando o perfil nutricional do abacaxi, percebi que ele oferece uma grande variedade de nutrientes”, explicou a nutricionista Cheryl Mussatto ao site Real Simple. “Uma xícara contém cerca de 82 … continue

O Maxixe, um Vegetal de origem africana, é amplamente consumido nas regiões Norte e Nordeste do Brasil. Pertencente à mesma família do pepino e da melancia, o Maxixe possui um sabor levemente amargo e uma textura crocante. Este alimento é rico em vitaminas, minerais e fibras, destacando-se como um aliado na prevenção de doenças e na promoção do … continue

Manter a alface fresca e evitar que ela fique mole exige cuidados específicos no armazenamento. Pensando nisso, o Informe Brasil reuniu algumas dicas práticas para melhorar a conservação deste alimento tão presente na mesa dos brasileiros. A primeira recomendação é básica, mas essencial: escolha uma alface com folhas verdes e frescas no momento da compra. … continue

A temperatura do óleo é essenciall na hora de fritar, pois se o óleo estiver muito quente, vai fritar o alimento antes de o interior ficar cozido, e se estiver frio vai acabar encharcando a comida de óleo e não vai deixar a crosta dourada. Mas, como saber se o óleo chegou à temperatura ideal … continue

A farofa é um dos pratos mais tradicionais da culinária brasileira e na mais recente edição do ‘Masterchef Brasil’ a participante Deborah ficou conhecida como a ‘rainha’ do prato. A farofa pode ser feita nas mais diversas versões, mas uma das mais conhecidas (e aclamadas) é a farofa de miúdos de frango. Rodrigo Hilbert, que … continue

Ovos da Páscoa, bacalhau, vinho e encontros em família tornam o período da Quaresma e Páscoa uma época especial, mas os preços elevados deste ano exigem planejamento para evitar surpresas no orçamento. Quem já foi ao mercado para se preparar para o período nota que um ovo de Páscoa de 350g, das marcas mais conhecidas, … continue

Os sucos detox apresentam vários benefícios para a saúde, não só livram o organismo de toxinas e impurezas, como devido ao seu elevado teor de nutrientes e baixo teor calórico ajudam a emagrecer. Por isso hoje compartilhamos a receita de um delicioso e saudável suco detox de frutas vermelhas, divulgada no site Receitas na Rede, para acelerar a perda daqueles quilinhos a … continue

Está querendo inovar no que servir no almoço do fim de semana? Para te inspirar, sugerimos a receita da saborosa Batata Recheada com Bacon e Carne Moída, que fica pronta em 30 minutos. Confira a receita completa abaixo: Batata Recheada com Bacon e Carne Moída Ingredientes: 1 colher (sopa) de Margarina Puro Sabor4 batatas grandes100 … continue