As doenças autoimunes, como a artrite reumatoide, o lúpus e a esclerose múltipla, ocorrem quando o sistema imunológico ataca células saudáveis do próprio corpo. Segundo a Organização Mundial da Saúde (OMS), essas condições afetam milhões de pessoas no mundo e têm origem multifatorial, incluindo predisposição genética e influências ambientais. Mas, neste contexto, há uma boa … continue

Cara feia, comida no prato, choro e muitos formatos de rejeição são desafios enfrentados por famílias com crianças que têm seletividade alimentar na hora das refeições. Carla Deliberato, fonoaudióloga especialista em motricidade oral com enfoque em alimentação, explica que a seletividade alimentar ocorre quando há desinteresse ou recusa de determinados alimentos com frequência pela criança. “Ela … continue

A farofa é um dos pratos mais tradicionais da culinária brasileira e na mais recente edição do ‘Masterchef Brasil’ a participante Deborah ficou conhecida como a ‘rainha’ do prato. A farofa pode ser feita nas mais diversas versões, mas uma das mais conhecidas (e aclamadas) é a farofa de miúdos de frango. Rodrigo Hilbert, que … continue

No dia 19 de março é comemorado o Dia Mundial do Cuscuz. O prato foi reconhecido pela UNESCO como Patrimônio Imaterial da Humanidade por sua importância histórica e cultural em países como Argélia, Mauritânia, Marrocos e Tunísia​. No Brasil, o cuscuz é mais que uma farinha de milho: é um símbolo cultural e de regionalidade … continue

O aumento expressivo de 15,39% no preço dos ovos de galinha, anunciado recentemente na inflação de fevereiro, tem preocupado consumidores que utilizam esse alimento no dia a dia, para manter uma alimentação balanceada. Fonte de proteínas, vitaminas e minerais essenciais e antioxidantes, o ovo é um item versátil na culinária brasileira. O alimento é um … continue

Está querendo inovar no que servir no almoço do fim de semana? Para te inspirar, sugerimos a receita da saborosa Batata Recheada com Bacon e Carne Moída, que fica pronta em 30 minutos. Confira a receita completa abaixo: Batata Recheada com Bacon e Carne Moída Ingredientes: 1 colher (sopa) de Margarina Puro Sabor4 batatas grandes100 … continue

Ingredientes Costela Molho de pimenta Finalização Modo de preparo Costela Em uma tigela, misture o alho, o azeite, a páprica, o cominho, o sal, a pimenta-do-reino, o suco de limão e o vinho branco. Esfregue essa mistura na costela, certificando-se de cobrir bem todos os lados. Cubra com plástico-filme e deixe marinar por pelo menos … continue

O governador da Bahia, Jerônimo Rodrigues (PT), manifestou apoio à proposta do presidente Luiz Inácio Lula da Silva (PT) para que os estados isentem o ICMS dos produtos da cesta básica. Em publicação nas redes sociais, na sexta-feira (6), o petista ressaltou ainda que a Bahia já aplica essa política. “Boa notícia para o bolso … continue

Manter os dentes fortes e saudáveis vai muito além de uma boa escovação e o uso diário do fio dental. A alimentação desempenha um papel fundamental na preservação da saúde bucal. Alimentos ricos em cálcio são essenciais para a mineralização dos dentes, pois ajudam a reforçar o esmalte, que é a primeira barreira contra cáries. … continue

O governo federal anunciou, nesta quinta-feira (6), que vai zerar o imposto de importação de nove produtos alimentícios considerados essenciais. A medida tem o objetivo de reduzir os preços dos alimentos ao consumidor. Os alimentos que terão os tributos zerados são:     Azeite (hoje 9%)    Milho (hoje 7,2%)    Óleo de girassol (hoje … continue